“` حملة رقابية موسعة على الغذاء في الإسماعيلية بالتعاون مع مديرية التموين لضمان الجودة “`

في خطوة لتعزيز سلامة الغذاء وحماية المستهلك، نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة في محافظة الإسماعيلية، بالتعاون مع مديرية التموين. العمل يأتي تنفيذًا لتوجيهات رئيس الهيئة، ويهدف إلى ضبط الأسواق والحد من تداول الأغذية غير الصالحة.

شملت الحملة تفتيش 27 منشأة غذائية، ونتج عنها ضبط حوالي 600 كيلوجرام من المنتجات الغذائية الممنوعة، والتي تضمنت لحومًا مصنعة ومقطعات دواجن وأجبانًا ومنتجات ألبان دهنية، وذلك بسبب انتهاء صلاحيتها أو عدم استيفائها للبيانات اللازمة، بالإضافة إلى ظهور علامات فساد عليها، مما يؤكد الحاجة الملحة لتعزيز الرقابة على هذه المنشآت.

تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث جرى تحرير تسعة محاضر لمخالفات عدم حمل شهادات صحية، ونقص الاشتراطات الصحية داخل المنشآت، مع توجيه التوصية بإغلاق إحدى هذه المنشآت بسبب وجود خطر داهم يهدد صحة العامة. علاوة على ذلك، تم تحرير خمس محاضر إعدام لعدد من المواد الغذائية التي ثبت انتهاء صلاحيتها.

تؤكد الهيئة على ضرورة التزام المنشآت الغذائية بتسجيلها لدى الهيئة واستيفاء الاشتراطات الصحية المقررة، مع منحهم مهلة لتصحيح الأوضاع، ما يسهم في رفع كفاءة هذه المنشآت وتعزيز سلامة الغذاء. كما تواصل الهيئة خطتها الاستراتيجية لتنفيذ حملات تفتيشية مكثفة في مختلف المحافظات، بهدف تحسين جودة وسلامة الغذاء المقدم للمستهلكين.