أسعار الدواجن تواصل استقرارها اليوم الثلاثاء 7 أبريل 2026 رغم ارتفاع الطلب، حيث سجلت الفراخ البيضاء 78 جنيهًا

في إطار متابعة مستجدات سوق الدواجن والبيض، تسجّل أسعار الفراخ البيضاء تراجعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الكيلو الواحد 78 جنيهًا، مما يعكس تغيرات حادة في المنظومة الاقتصادية وتأثيراتها على القدرة الشرائية للمستهلكين. تعد هذه الأسعار مؤشراً على صحة السوق وديناميكيته.

تعتبر البيض أيضًا عنصرًا رئيسيًا في سلة الأغذية، حيث يُسجل سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 65 جنيهًا، بينما تُباع كرتونة البيض الأحمر بمبلغ 70 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد ارتفع سعره إلى نحو 90 جنيهًا. مما يطرح تساؤلات حول العوامل التي تؤثر في أسعار الدواجن والبيض، مثل تكاليف الإنتاج ومدخلات الأعلاف التي شهدت تغيرات كبيرة في الأسعار.

تُعزى التغيرات الحالية في أسعار الدواجن إلى أمرين رئيسيين، الأول هو تقلبات الأسعار في أسواق الأعلاف، حيث تمثل هذه الأخيرة جزءًا كبيرًا من تكلفة الإنتاج، والثاني هو الطلب المتزايد في الأسواق المحلية، وهو ما يؤدي إلى أحيانًا تفاقم الأزمة.

تأمل الأسواق أن تعود الأسعار إلى مستويات أكثر استقرارًا في المستقبل القريب مع تحسين إجراءات الإنتاج والتوزيع، مما سيكون له أثر إيجابي على المستهلكين، ويضمن لهم توفير منتجات تتسم بالجودة والسعر المناسب، مما يدفع باتجاه تعزيز الأمن الغذائي في البلاد.