رواد الفضاء الصينيون ينظمون حفلة شواء مميزة خارج الكوكب وتناولوا اللحوم

في إنجاز تاريخي يسجل في صفحات برنامج الفضاء المأهول الصيني، نجح رواد الفضاء أثناء مهمتي شنتشو-20 وشنتشو-21 في استخدام فرن مُطور خصيصًا للطهي في الفضاء، حيث قام الطاقم بشواء أجنحة الدجاج وشرائح اللحم داخل محطة الفضاء الصينية، هذا الابتكار يمثل خطوة عصرية لتحسين ظروف المعيشة في الفضاء مع التركيز على رفاهية الرواد، ويعكس التقدم التكنولوجي الملحوظ في مجال الفضاء.

تم تصميم “فرن الفضاء” الجديد لتلبية احتياجات رواد الفضاء بشكل أكثر فعالية، حيث يتيح لهم الطهي بدون دخان، ويعد جزءًا من جهود أوسع لتحسين مستوى الحياة خلال المهمات الطويلة، وقد عرض مركز رواد الفضاء الصيني (ACC) لقطات توضح استمتاع الطاقم بطعام مشوي طازج بعد 28 دقيقة من الطهي، مع تقنية تحكم حديثة في درجة الحرارة تجعل من الممكن استخدام الفرن بكفاءة عالية، مما يحقق تسريعًا كبيرًا في عملية الطهي في الفضاء.

من المثير أن يتمكن رواد الفضاء من الاستمتاع بوصفاتهم المفضلة أثناء المهمات، وقد أظهر هذا الابتكار تغيرًا ملحوظًا مقارنة بالتجارب السابقة، مثل اختبار الخبز على متن محطة الفضاء الدولية في عام 2020، حيث كانت تستغرق إعداد الكعك ساعات طويلة بينما الآن يُعد الدجاج واللحوم في وقت أقل بكثير، وهذا يعتمد على التحفيز الحراري العالي الذي يتيح تشغيل الفرن لفترات طويلة.

هذا التطور في الطهي الفضائي يعكس التحسن المستمر لمستويات المعيشة في المدار، حيث أصبحت قائمة الطعام تتضمن أكثر من 190 صنفًا بعد أن كانت مقتصرة على وجبات بسيطة، وبعد ساعات من العمل الشاق في الأبحاث العلمية، يستطيع رواد الفضاء الاستمتاع بوجبة ساخنة، مما يشعرهم بالراحة والتواصل مع موطنهم في الأرض، ويأمل العلماء أن يتواصل هذا التطور ليصبح تناول الطعام في الفضاء تجربة غنية وممتعة.