رئيس قسم البقوليات يكشف آليات زيادة إنتاج الفول البلدي وتحقيق الاكتفاء الذاتي

أكد الدكتور عادل الجارحي، رئيس قسم البقوليات بمركز البحوث الزراعية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن زيادة مساحة زراعة الفول البلدي يمكن تحقيقها من خلال زراعته محملاً على المحاصيل الشتوية الأخرى مثل بنجر السكر والطماطم وبعض الخضروات، وأيضًا محملاً على قصب الغرس الخريفي وزراعته بين أشجار الفاكهة حديثة العمر، مع التوسع الأفقي في الأراضي حديثة الاستصلاح في مناطق توشكى الخير وشرق العوينات ومستقبل مصر ومشروع المليون ونصف فدان. كما أشار إلى أهمية زيادة إنتاجية الأصناف عبر تطبيق توصيات فنية وتكنولوجية متخصصة.

وأوضح الجارحي ضرورة تفعيل الزراعة التعاقدية للفول البلدي وإدخاله ضمن منظومة الزراعة التعاقدية، ما يسهم في حل مشكلة التسويق من خلال وضع سعر ضمان مجزٍ للمزارع، مع توفير آلية لتسليم المحصول ومنع استيراد الفول البلدي وقت الحصاد، بما يحقق عائدًا مجزيًا ويشجع المزارعين على استمرار زراعته في المواسم المقبلة.

وتسعى وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إلى تنفيذ خطة استراتيجية لزيادة إنتاج الفول البلدي، وخفض الأسعار، والحد من الاستيراد، وتحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% بحلول 2027، خاصة وأن مصر تزرع أكثر من 100 ألف فدان، تغطي 35% من الاستهلاك المحلي، بينما يتم استيراد أكثر من نصف مليون طن سنويًا. وتوفر الوزارة حاليًا ستة أصناف تقاوي موسمية تكفي لزراعة 198 ألف فدان لإنتاج تقاوي أساس.